728x90 글리코겐1 탄수화물 부족시 왜 살은 더 찔까? 글리코겐 (glycogen)이란 무엇인가? 탄수화물 부족시 왜 다이어트에 문제가 되는가? 탄수화물 부족시에 왜 살은 더 찌게 될까요? 그건 우리 몸에 있는 글리코겐과 연관이 있습니다. 이 글리코겐은 무엇일까요? 일단 사전적 의미부터 살펴보겠습니다. 글리코겐은 우리가 탄수화물을 섭취했을 때 근육과 간에서 에너지로 쓰이기 위해 저장되는 것으로 몸이 비축하는 다당류라고 할 수 있습니다. 인간과 같은 포유동물은 주로 글리코겐은 골격근( 글리코겐 2/3를 차지함)과 간 (약 1/3)에 존재하고 있습니다. 대부분 다른 조직에서도 심근, 신장, 대뇌에도 소량의 글리코겐이 존재하고 있습니다. 글리코겐이나 글리코겐 유사물은 진균과 같은 하등동물과 일부 미생물에도 존재하는 것으로 알려져 있으며 글리코겐의 구조는 쇠사슬 전.. 2020. 8. 17. 이전 1 다음